L'uva appassita in appositi fruttai, è lavorata dopo 3 mesi. I grappoli diraspati sono fatti fermentare in cisterne di acciaio a temperatura controllata. Il vino fiore matura in tonneau di quercia per 36 mesi circa. Vitigni corvina-corvinone 70%, rondinella 20%, croatina-oseleta 10% Grado alcolico 13,5% Area produzione e tipologia Veneto (Italia)/Recioto della Valpolicella DOCG Anno 2013 Formato Bottiglia 0,50 l…
