Le uve del "Vigneto Santa Teresa" provengono dall’omonimo vigneto, in località Santa Teresa. Tredici ettari di terreno di natura vulcanica a 300 metri di altitudine dove le uve tipiche del Frascati hanno trovato il loro naturale territorio d'elezione. Le uve vengono raccolte in diversi momenti in base alle diverse curve di maturazione: prima la malvasia, poi il greco e solo…
