Eccellenza tra le eccellenze, la Ribolla Gialla della cantina Meroi è un’etichetta che appartiene a una gamma di vini tutti di altissimo livello qualitativo. Elevato per dieci mesi in barrique di passaggio, è un bianco dall’attraente personalità, fruttato inizialmente, poi sfaccettato nelle sue sfumature minerali. È una Ribolla che ci lascia comprendere l’alta vocazione vitivinicola delle terre dei Colli Orientali…
Il vino Ribolla Gialla di Volpe Pasini nasce sulle colline di Togliano, una zona particolarmente vocata per le uve a bacca bianca, che si trova all’interno di una tenuta di una cinquantina d’ettari di vigne circondate da boschi, che garantiscono una preziosa biodiversità ambientale. Le buone escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte, i terreni costituiti da Flysch di arenarie…
Le uve Ribolla Gialla vengono raccolte a mano e velocemente diraspate. Il mosto da qui ottenuto è inoculato con lieviti selezionati e la fermentazione è mantenuta alla temperatura costante di 17°C Vitigni Ribolla Gialla 100% Grado alcolico 13% Area produzione Collio DOC Anno 2019 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione Sui lieviti in acciaio a temperatura controllata Affinamento In acciaio
Il Collio Ribolla Gialla di Villa Russiz nasce in vigneti situati nella pregiata zona del Collio DOC, in provincia di Gorizia. È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e…
Il Collio DOC Ribolla Gialla “L'Adelchi” è un bianco tanto delicato e intrigante nei profumi quanto piacevole nei gusti che mette in risalto al palato. Sapidità e mineralità sono la chiave di questo vino friulano, convincente in tutto e per tutto. Un’etichetta con cui Venica prosegue una tradizione vitivinicola che, a partire dagli anni ’30, si caratterizza per la continua…
Pochi vitigni sono in grado di rappresentare interamente la storia e le tradizioni vitivinicole di un determinato terroir: questo accade però con la Ribolla Gialla prodotta dalla cantina Marco Felluga, prestigiosa realtà del Collio friulano che di generazione in generazione ha saputo valorizzare come pochi altri gli autoctoni regionali. Cinquanta ettari di vigneti da cui si ottengono diverse etichette, dove…
La Ribolla Gialla Vigna Runc de Il Carpino rappresenta un'interpretazione dal Collio Goriziano di facile beva e di immediata semplicità e di grande equilibrio Vitigni Ribolla Gialla 100% Grado alcolico 12,5 % Area produzione Collio DOC Anno 2016 Formato Bottiglia 75 Cl Vinificazione Acciaio Affinamento Bottiglia
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica. Ha un bouquet piacevole che ricorda il bosco, l’acacia, il castagno, il rovere.
Tipico vitigno dei Colli Orientali del Friuli e della Slovenia (dove prende il nome di "rebula"), la ribolla gialla regala vini pieni ed eleganti, intensi ed espressivi. Vini dalla spiccata vocazione gastronomica che Volpe Pasini interpreta perfettamente in una versione che non lascia spazio al caso grazie ad un magico equilibrio tra tutte le sue componenti. Nelle annate migliori vengono…
Coinvolgente, delicata nell’aromaticità floreale e fruttata, poi solcata da una bella venatura agrumata e citrina: la Ribolla Gialla targata Muzic è un bel bianco del Collio, lasciato riposare in acciaio sulle fecce nobili per almeno quattro mesi. Vinificata in purezza, si esalta in tutte le sue sfumature varietali e territoriali. Vitigni Ribolla Gialla 100% Grado alcolico 13 % Area produzione…
La tenuta si estende per 44 ettari sui declivi terrazzati a ovest di Gorizia, con esposizione a meridione, protetta sia dai venti freddi del nord sia dalla bora triestina. Un territorio particolarmente vocato alla viticultura, che già alla fine dell’Ottocento permise al Friuli Venezia Giulia di essere una delle prime regioni viticole italiane. Attems valorizza sia varietà autoctone come la …
Ci arriva dalle terre del Friuli e nasce dal solo mosto fiore, che dopo essere stato decantato a bassa temperatura, fermenta una prima volta in acciaio e rifermenta successivamente in autoclave. La Ribolla Gialla Spumante Extra Brut DOC etichettato “Sirch” è una bollicina che non stanca mai. Da scegliere per i più informali aperitivi, è uno spumante che diventa…
