Il Refosco dal Peduncolo Rosso Castelvecchio è un rosso del Carso goriziano, territorio da sempre vocato alla viticoltura di qualità. Un’etichetta che presenta il calore tipico che solitamente porta il Refosco in degustazione, in cui si apprezza anche il background etereo che, pian piano, si fa più importante al naso. Una bottiglia in cui carattere e personalità abbondano, in cui…
Il Refosco "Vigna Dominin". Il periodo di raccolta delle uve di Refosco, impiegate nell’unvaggio pure al 100%, è compreso tra la prima e la terza settimana di settembre. La fermenteazione avviene in maniera naturale, in vasche e tini in legno dove si attende il processo di macerazione, successivamente il mosto viene travasato in barrique per la fermentazione alcolica che avviene a…
È antico vitigno friulano a caratteri ben definiti, un tempo confuso con altri vitigni appartenenti alla medesima famiglia: Refosco d’Istria, di Faedis, di Rauscedo, Refoscone, ecc. Quello dal peduncolo rosso è il migliore dei Refoschi ed è certamente la migliore varietà friulana a uva nera. Famoso già nel 1700, ha avuto, negli ultimi decenni, una notevole diffusione in tutto…
Vino che si distingue per le sue tinte, svela infatti un color rosso rubino con riflessi violacei, piacevolmente intenso al naso con delle particolari sfumature di frutta di sottobosco. Al palato esprime un gusto pieno, sapido, robusto e lievemente tannico, con leggero sentore di pepe.
Diverso da tutti i refoschi regionali, questo grande vino rosso nasce per essere un elemento distintivo della Dario Coos: L’ambizione di creare qualcosa di unico, che abbia uno stile nuovo e fortemente personale ma strettamente legato alla storia ed alla tradizione del territorio da cui proviene Vitigni 100% Refosco da peduncolo rosso Grado alcolico 12,5 % Area produzione Colli Orientali…
Il Venezia Giulia IGT Refosco dal Peduncolo Rosso di Gall è il frutto delle omonime uve refosco coltivate negli appezzamenti pianeggianti dell’azienda. Una volta portate in cantina, le uve vengono fatte macerare sulle proprie bucce per 15 giorni circa. Successivamente la fermentazione avviene in vasche d’acciaio, seguito da un leggero affinamento in botti di rovere francese. Vitigni Refosco 100% Grado…
