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  • Italia, Veneto, Vini passiti
  • Recioto della Valpolicella D.O.C.G. Classico FRATELLI DEGANI
  • €18.97
  • Vino di antichissima tradizione veronese, nasce dalla vinificazione di grappoli scelti (un tempo parti di grappoli, le cosiddette “recie “. Dopo la raccolta, le uve subiscono un appassimento per almeno 4 mesi con un calo ponderale di almeno il 40%. La temperatura di fermentazione è tra i 18°-22°C . Poi segue un affinamento in acciaio di 6 mesi. Vitigni 40%…
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  • Recioto di Soave D.O.C.G. “Tesauro” Passito cantina VALPANTENA
  • €16.57
  • Il Recioto della Valpolicella è uno dei vini più antichi prodotti in Italia, infatti il vino Retico risale addirittura al periodo romano, quando in Valpolicella erano presenti i Reti, un popolo di origine celtica che aveva intuito le potenzialità della splendide colline che sorgono ad ovest di Verona. Il nome Recioto viene però da recia, orecchio, infatti i grappoli di…
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