Il Pinot Grigio è un vino molto particolare. I suoi acini di colore rosso chiaro con riflessi grigi vengono sottoposti alla classica vinificazione in bianco - il risultato: un vino bianco da uve rosate. Questo vitigno è diffuso soprattutto nelle zone più basse del Burgraviato. Un vino bianco fuori dal comune Vitigni Pinot grigio 100% Grado alcolico 13,5% Area produzione Alto…
Il nostro Pinot Grigio cresce in un microclima ideale, sui terreni profondi, sabbiosi e argillosi al di sopra del Lago di Caldaro. Vitigni Pinot Grigio 100% Grado alcolico 14,5 % Area produzione Alto Adige DOC Anno 2017 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione Illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione temperatura controllata 15 -18°C Affinamento 4 mesi in botti…
L’Alto Adige Pinot Grigio DOC 2018 di San Michele Appiano è un vino bianco fermo di medio corpo, elegante e raffinato. Ottenuto da uve accuratamente selezionate a mano e coltivate nei 400 ettari di terreno di proprietà della famosa cooperativa alle porte di Bolzano, questo vino viene sottoposto ad un affinamento, in parte in acciaio e in parte in botti…
Il Pinot Grigio "Sanct Valentin" di San Michele Appiano è un vino elegante, caratterizzato da una profonda mineralità e da un ottimo potenziale di invecchiamento. La cantina San Michele Appiano sa bene che il lavoro inizia nel vigneto; è qui che si inizia a produrre un grande vino, come questo Pinot Grigio “Sanct Valentin” che nasce su vigne selezionate e…
Vini provenienti da vigneti selezionati , veri e propri ambasciatori del proprio terroir che rispecchiano in modo unico i punti di forza delle singole parcelle. È così che nasce la linea Selezione di San Michele Appiano, piccoli appezzamenti su cui viene coltivata la vite da secoli. Le rigide direttive sulla qualità, l’intenso lavoro manuale e l’impegnativa cura della vigna permettono…
Che quelle dei Colli Orientali del Friuli siano terre altamente vocate alla vitivinicoltura, ormai è assodato da anni, ma ciò non vuol dire che tutte le etichette appartenenti all’omonima denominazione siano eccellenti. L’eccellenza, però, è garantita se sulle bottiglie è riportato il nome della cantina “Meroi”, indiscusso punto di riferimento del suo territorio, come anche indiscusso è l’elevato livello qualitativo…
Il Pinot Grigio Felluga è una splendida interpretazione, nel segno dell’eleganza e dell’equilibrio espressivo, che porta nel calice le migliori caratteristiche di un terroir particolarmente vocato come quello dei Colli Orientali. Al termine della vendemmia manuale, si procede a una pressatura soffice delle uve e alla fermentazione del mosto in serbatoi d’acciaio inox. Prima dell’imbottigliamento il vino riposa sui lieviti…
Il Collio DOC Pinot Grigio firmato Schiopetto ha origine da diverse parcelle dalla conformazione marnosa, di origine eocenica. I vigneti hanno un profilo collinare, e tra i filari si segue un approccio che mira a ridurre l’impatto ambientale della produzione, sperimentando rimedi naturali contro gli agenti patogeni e utilizzando la tecnica del sovescio per stimolare il giusto apporto di azoto.…
Pinot Grigio da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale…
Il colore giallo paglierino presenta leggeri ri essi ramati che ricordano la buccia di cipolla. Il profumo è intenso e delicato con note fruttate ben distinte. Al palato è asciutto e marcato, morbido e pieno di corpo Vitigni Pinot Grigio 100% Grado alcolico 13% Area produzione Collio DOC Anno 2020 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione L’uva raccolta a mano viene diraspata…
Un vero gioiello questo Pinot Grigio, figlio di un’azienda che rappresenta una delle realtà di spicco del Collio, Villa Russiz: un nome, una garanzia! Per produrre questo vino, 100% Pinot Grigio in purezza, le uve vengono raccolte interamente a mano, nelle ore più fresche del mattino e solo dopo essere giunte a perfetta maturazione. La pressatura, molto delicata, viene fatta sui grappoli ancora…
Il Pinot Grigio “Mongris” di Marco Felluga è un vino il cui nome nasce dalla fusione delle parole “monovitigno” e Pinot Grigio, chiamato con l’appellativo “Gris”. Si gioca quindi sulla capacità della cantina di saper rappresentare con puntualità ed esaustività i tratti principali del varietale utilizzato, esaltandone l’eleganza del frutto al naso e la buona struttura al palato. Un’etichetta molto…
