Il Phi 20 di Serafini & Vidotto nasce da un blend di uve cabernet franc, merlot e cabernet sauvignon coltivate all’interno della zona Montello e Colli Asolani DOC e più precisamente a Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso. I grappoli sono raccolti in epoche diverse e dopo la vinificazione affinano in legno di rovere di secondo passaggio per un…
