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    • Moscato d’Asti D.O.C.G. “Cascinetta” – Vietti

    • 11.50
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    • L’uva deriva da piccoli vigneti in Castiglione Tinella. 4.500 piante per ettaro con un’età media di 40 anni. La vinificazione inizia con una pressatura soffice delle uve e la naturale decantazione a freddo. Al momento della fermentazione si innalza naturalmente la temperatura tra 12-14 °C aggiungendo lieviti naturali. La fermentazione si svolge in autoclave di acciaio per poter mantenere l’anidride…
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    • Piemonte Moscato DOC – Gatti Piero

    • 9.70
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    • Un Moscato che si beve che è una bellezza. Fermenta a temperatura controllata in autoclave, così da preservare tutta la fragranza e tutta l’essenza del frutto. È un Moscato buonissimo che non dovrebbe mai mancare a fine pasto, qualunque siano le occasioni. Da abbinare ai dolci da forno e alla pasticceria secca, è perfetto per accompagnare la torta mantovana di…
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