Questo Cabernet Sauvignon ha origine da quei vigneti di proprietà della cantina Loredan Gasparini situati intorno al rilievo montuoso del Montello, nella zona dell’Alta Marca Trevigiana, dominata da un microclima particolarmente vocato alla coltivazione della vite. I grappoli di Cabernet Sauvignon, selezionati con cura durante la vendemmia, vengono diraspati, e gli acini migliori si avviano alla pressa. Il mosto fermenta…
Francesco Serafini e Antonello Vidotto, enologi e agricoltori, fondano l’azienda agricola nel 1986 a Nervesa della Battaglia, sotto i ruderi dell’Abazia dove, tra il 1551 e il 1555, Monsignor della Casa scrisse il Galateo, nei territori della Serenissima Repubblica di Venezia, da sempre votati alla produzione di vini di qualità Vitigni Incrocio Manzoni 6.0.13 100% Grado alcolico 12.5% Area produzione…
Francesco Serafini e Antonello Vidotto, enologi e agricoltori, fondano l’azienda agricola nel 1986 a Nervesa della Battaglia, sotto i ruderi dell’Abazia dove, tra il 1551 e il 1555, Monsignor della Casa scrisse il Galateo, nei territori della Serenissima Repubblica di Venezia, da sempre votati alla produzione di vini di qualità Vitigni Recantina 100% Grado alcolico 13% Area produzione Montello -…
Il Rosso Venegazzù "Della Casa" della cantina Loredan Gasparini è realizzato a partire da un assemblaggio dove, accanto al Cabernet Sauvignon, che rappresenta il 70% del prodotto finale, si aggiungono un pizzico di Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Le uve, dopo la raccolta, fermentano alcolicamente in acciaio, per poi maturare dapprima per 18 mesi in botti grandi di legno, e…
Il Capo di Stato è la punta di diamante e l’orgoglio della prestigiosa cantina Conte Loredan Gasparini di Venegazzù, nel cuore della Marca Trevigiana. Si tratta di un vino rosso dalla lunga tradizione, divenuto un simbolo enologico a livello internazionale, tanto da essere stato inserito tra i vini leggendari del mondo nella guida francese “100 Vins de Légende”. Viene prodotto…
