E’ nello spettacolare microclima di Caldaro in Alto Adige dove i vigneti di Castell Sallegg fanno da cornice al Lago di questa località, che nasce questo speciale Merlot, proveniente da un piccolo Cru di solo otto filari di viti, con tralci ad appena 40 cm dal suolo, per assorbire tutto il calore del terreno. Una piccola vigna per un grande…
L’azienda agricola Vigneto Due Santi Zonta viene fondata nel 1965 dalla famiglia Zonta. Dinamici e intraprendenti i fratelli Nino, Attilio, Maria, Armando e Renzo contribuiscono alla rinascita economica del dopoguerra del territorio bassanese, in province di Vicenza. Fortemente legati alle tradizioni agricole della loro terra, nei primi anni ’60 riescono ad acquisire una delle aree di Bassano del Grappa maggiormente vocate alla viticoltura, nella quale contribuiscono una bella cantina…
Ottenuto dalle vigne del “BUMAGRO” (buso de tera magra) zona i cui pendii vulcanici sono formate da scaglie rosso mattone siti nel sud dei Colli Euganei. Leggermente affinato in legno. Vitigni Merlot in purezza Grado alcolico 14 % Area produzione Provincia di Padova - Colli Euganei Anno 2016 Formato Bottiglia 75 Cl Vinificazione Acciaio Affinamento Bottiglia
La cantina Meroi si trova sulle colline di Buttrio e Rosazzo. Oggi gestita da Paolo Meroi, che prosegue con successo l’attività iniziata dal bisnonno Domenico. Il suo punto di forza è quello di non perdere mai di vista le origini vitivinicole della famiglia e dell’azienda, risalenti al lontano 1920. Paolo è impegnato nella gestione di una cantina che è ormai…
Il Colli Trevigiani Merlot IGT "Falconera" nasce da un sapiente taglio dove, accanto al Merlot, che guida il blend con il 90% della massa totale, troviamo anche una piccola percentuale di Malbec. Le viti di queste due varietà crescono nel vigneto da cui prende il nome l’etichetta, il Falconera. Gli acini, una volta raccolti e giunti nei locali adibiti alla…
Le uve Merlot raccolte a mano vengono subito diraspate. Vengono quindi messe a macerare con l’ausilio di lieviti selezionati per 25-30 giorni. Il vino ottenuto dopo la pressatura viene messo in sebatoi d’acciaio per alcuni mesi, dopo di che è travasato in botte di rovere di slavonia per il lungo afinamento. Il vino viene imbottigliato dopo altri 18 mesi dalla…
Il Merlot Russiz Superiore è un rosso fascinoso e consolatorio, espressione italiana tra le più rappresentative di uno dei vitigni più noti al mondo. Cimentarsi con il Merlot può risultare impresa difficile a dispetto di ciò che si pensi, poiché si incorre nel rischio di dar vita ad espressioni omologate, prive di finezza e territorialità. Possiamo affermare con certezza che…
Il Collio Merlot Graf de la Tour di Villa Russiz nasce in vigneti situati nel comune di Capriva del Friuli, in provincia di Gorizia. È prodotto interamente con uve Merlot, raccolte esclusivamente a mano una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce di 15 giorni in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina…
Il Merlot “Varneri” porta con sé un significato che è un omaggio alla terra d’origine e alle sue radici etimologiche. Il termine “neri” in friulano significa appunto “nero”, ed è sinonimo da sempre utilizzato per indicare il vino rosso prodotto in questa fantastica terra. Una bottiglia territoriale dunque, che si annuncia con un profilo intenso e fruttato, con un sorso…
Tra tutti i vitigni (e sono davvero molti, tra quelli a bacca bianca e quelli a bacca nera) giunti in Friuli dalla Francia nella seconda metà dell'Ottocento, è senza dubbio quello che si è ambientato meglio. Oggi per il Merlot (il nome deriva dalla particolare predilezione che ha il merlo per le sue bacche) il Friuli può essere considerato…
Un vino con una forza di espressione inconfondibile che nasce dall’intuizione di far incontrare questa varietà di uva, di origine bordolese, con il terroir friulano. Assaporare il Merlot Vistorta è un’esperienza unica, un volo attraverso i meravigliosi e ancestrali paesaggi Bordolesi, passando per il Friuli, dove questo antico vino sviluppa una completezza e una complessità unica. La semplice consapevolezza…
Le caratteristiche organolettiche del vino rosso Merlot sono universalmente riconosciute da tutti gli amanti del vino, che considerano il vitigno portatore di rotondità e morbidezza. Grazie alla grande capacità di adattarsi a diverse condizioni climatiche e di terreno, il vitigno del Merlot si è diffuso in maniera capillare in tantissime parti del mondo, con risultati molto diversi.. In alcuni…
