Terre More nasce da uve di Cabernet Sauvignon con piccole aggiunte di Cabernet Franc, Merlot e Syrah. Intenso ed elegante, si caratterizza per il suo gusto moderno senza perdere il legame con il territorio che rappresenta. Le uve, vendemmiate con cura, sono state conferite in cantina; qui è seguito il processo di diraspatura e ammostamento in vasche di acciaio. La…
Per il Ciliegiolo della cantina La Mozza, l’uva di questo vino è ben matura viene selezionata in vigna, raccolta a mano, pigiadiraspata e condotta in vasche di fermentazione termocondizionate in inox. Dopo l’avvio della fermentazione, la temperatura sale gradualmente, fino ad un massimo di 28 gradi che viene raggiunto verso la fine del processo fermentativo. La macerazione sulle bucce viene…
Oltreconfine Grenache è la celebrazione della 40ma vendemmia di Bruni, che si fa testimone della tradizione familiare, frutto che ha saputo toccare e unire culture e popoli nell'espressione dello spirito e del calore mediterraneo. Vino di grande struttura, dai profumi e dai sapori di mori, spezia e balsamico Vitigni Grenache 100% Grado alcolico 13,5 % Area produzione Maremma Toscana DOC…
Il Maremma Toscana Rosso DOC “Lodai” di Tenuta Fertuna è un rosso prodotto nelle terre della Maremma Toscana con Cabernet Sauvignon in purezza. È un vino dal profilo decisamente internazionale, che prende ispirazione dai modelli dei grandi rossi di Bordeaux. Il lungo affinamento in tonneau consente al Cabernet Sauvignon di maturare ed evolvere in modo armonico. Dal volto intenso, caratterizzato…
Messiio, nome originario dalla tradizione che significa “colui che verrà”, è il vino d’eccellenza della cantina, prodotto unicamente nelle migliori annate. Realizzato con sole uve Merlot, provenienti dai più longevi e selezionati vigneti della tenuta, rappresenta la massima espressione di questo uvaggio, universalmente riconosciuto come un vitigno dalla grande rotondità e morbidezza. L’attenta selezione delle uve, la cura maniacale nel…
Messiio, nome originario dalla tradizione che significa “colui che verrà”, è il vino d’eccellenza della cantina, prodotto unicamente nelle migliori annate. Realizzato con sole uve Merlot, provenienti dai più longevi e selezionati vigneti della tenuta, rappresenta la massima espressione di questo uvaggio, universalmente riconosciuto come un vitigno dalla grande rotondità e morbidezza. L’attenta selezione delle uve, la cura maniacale nel…
È il vino che più facilmente ammalia ed attrae i consumatori. Un vino che svela, inaspettata, l’altra faccia del Sangiovese, riconducendolo con estremo garbo, ma con infinita fermezza, al territorio maremmano. Un colore inusuale, profondo, di rara bellezza rubina. Un frutto diverso, dolcissimo e maturo in cui sole, terreno e idea progettuale di cantina danno vita a ciò che la…
Un vitigno che ha trovato nella maremma una nuova culla espressiva e produttiva. Uva di grande generosità in tutte le sue componenti strutturali. In questi luoghi rivela tutta la sua radice asiatica: il colore è rosso profondo, i profumi sono speziati con note di cioccolata; in bocca è fresco e sapido, il gusto pieno, caldo con dolci tannini avvolti da…
Possiamo considerare l'azienda pioniera in maremma per quanto riguarda la produzione del Vermentino. Il primo imbottigliamento risale al 1982. Per questo prodotto di grande fragranza e qualità gustativa, viene applicata e garantita la catena del freddo, dall'uva all'imbottigliamento. Di colore paglierino, il suo profumo è un insieme di frutti esotici e fiori; la bocca è sapida e piena con note…
Diraspapigiatura seguita da 15-18 giorni di vinificazione tradizionale a temperatura controllata; dopo la svinatura affinamento in parte in acciaio inox, in parte in barrique, per almeno 6 mesi. Questo vino viene prodotto da uve coltivate sulle colline che per prime hanno visto il frutto del suo duro lavoro. Prodotto che per la sua storicità, identità e piena consapevolezza della vocazione…
Il nome "Perlaia" deriva dal dialetto toscano; significa il cortile intorno la fattoria, infatti a questo prodotto vengono dedicati i vigneti bianchi più vecchi e vicini il centro aziendale. Dopo una cernita delle uve di Vermentino, leggera sovrammaturazione e unione con il legno, si ottiene un prodotto di elevatura superiore Vitigni Vermentino 80%, Viogner 20% Grado alcolico 13…
