• Loire Chardonnay 2018 – Lieubeau Quick View
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    • Loire Chardonnay 2018 – Lieubeau

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    •   La Domaine Lieubeau, situata in prossimita' della valle della Loira in prossimita' dell'oceano atlantico a sud di Nantes nella Bretagna. Vitigni Chardonnay 100% Grado alcolico 12% Area produzione Valle della Loira Anno 2018 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione La vinificazione è tradizionale, fermentazione e macerazione di 12 giorni con controllo quotidiano delle temperature, rimontaggi e pigiature giornalieri Affinamento In…
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  • Muscadet De Sevre et maine Schistes Surlie- 2018 Quick View
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      Muscadet De Sevre et maine Schistes Surlie- 2018 Quick View
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    • Muscadet De Sevre et maine Schistes Surlie- 2018

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    • Nei tempi passati l’abbinamento perfetto era quello tra ostriche e Champagne, perché in origine le celebri bollicine francesi avevano residui zuccherini talmente alti, da controbilanciare alla perfezione la sapidità e la salinità dei molluschi. Oggi, il binomio ostriche-Champagne rimane senz’altro un accostamento sfizioso, per eccellenza simbolo del lusso, ma se vogliamo seguire l’armonia gustativa, da abbinare con le ostriche non…
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