L’area di produzione dei vini Soave DOC si trova in provincia di Verone, sotto i monti Lessini, al confine con la provincia di Vicenza. Tale zona rappresenta uno dei comprensori viticoli italiani a più alta densità di coltivazione della vite. Il territorio di Soave costituisce un comprensorio unico nel suo genere per la specifica identità legata all’origine vulcanica dei suoli.…
Le uve Merlot e Corvina utilizzate per la realizzazione di questo vino, provengono dai vigneti situati nelle colline di Montecchia di Crosara. Una volta giunte in cantina, la fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento sempre in acciaio. Vitigni Merlot, Corvina Grado alcolico 12% Area produzione Veneto IGT Anno 2019 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione In…
Le uve Merlot, Corvina e Cabernet Sauvignon utilizzate per la realizzazione di questo vino, provengono dai vigneti situati nelle colline di Montecchia di Crosara. Una volta giunte in cantina, la fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento in bottiglia Vitigni Merlot 50%, Corvina 25%, Cabernet Sauvignon 25% Grado alcolico 12% Area produzione Veneto IGT Anno 2020…
