Quattro fratelli e un sogno nato tra le vigne paterne nel cuore della Valpolicella. Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: quattro fratelli e una sola passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, nella Valpolicella dove si producono i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpolicella, Soave. Nel 1989 la scelta, coraggiosa e lungimirante, di acquistare…
Vitigni corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5% Grado alcolico 12.5% Area produzione Valpolicella Classico DOC Anno 2015 Formato Mezza Bottiglia 0,375 l Vinificazione Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata Affinamento Permanenza in acciaio fino a metà febbraio, affinamento di 2 mesi in bottiglia
Vitigni corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5% Grado alcolico 12.5% Area produzione Valpolicella Classico Anno 2019 Formato Bottiglia 0,75l Vinificazione Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata Affinamento Permanenza in acciaio fino a metà febbraio, affinamento di 2 mesi in bottiglia
Quattro fratelli e un sogno nato tra le vigne paterne nel cuore della Valpolicella. Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: quattro fratelli e una sola passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, nella Valpolicella dove si producono i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpolicella, Soave. Nel 1989 la scelta, coraggiosa e lungimirante, di acquistare…
Di proprietà dell’omonima famiglia sin dal XVI secolo, l’azienda può contare su oltre cento ettari di vigneti situati sulle colline di Fumane, di Sant’Ambrogio, di San Pietro in Cariano e più in generale in tutte le zone storiche della denominazione. Un territorio dedito alla viticoltura sin dall’antichità, come conferma l'etimologia del suo stesso nome: “val polis cellae” significa, infatti, “la…
Quattro fratelli e un sogno nato tra le vigne paterne nel cuore della Valpolicella. Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: quattro fratelli e una sola passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, nella Valpolicella dove si producono i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpolicella, Soave. Nel 1989 la scelta, coraggiosa e lungimirante, di acquistare…
La Corvina rappresenta il vitigno autoctono più tipico della Valpolicella. Il vino ottenuto da questo vitigno è un rosso dal profilo morbido e vellutato, vinificato in modo da privilegiare l’armonia suadente e la dolcezza del frutto. La cantina ha puntato su una bottiglia dallo stile internazionale, con aromi ricchi di frutta rossa, confettura e spezie, particolarmente apprezzata da chi…
