• Vin col Fondo 2018 – Vedova Quick View
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    • Vin col Fondo 2018 – Vedova

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    • Il Vin Col Fondo, conosciuto più comunemente come Prosecco col fondo è un vino ottenuto attraverso l’antica lavorazione con la quale un tempo si produceva lo spumante. Si tratta di un processo che prevede la fermentazione in bottiglia senza però praticare il degorgement, ovvero quella procedura necessaria a rimuovere il cosiddetto “sporco”, cioè i lieviti. Il Prosecco col fondo ha…
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