Il vitigno Cabernet Franc è di probabile origine illirica e progenitore del più famoso Cabernet Sauvignon, nato nel Medioevo da un incrocio spontaneo con il Sauvignon Blanc. Nel nome del vitigno è racchiuso tutto il suo fascino e la sua caratteristica principale: infatti un vino franco è quel vino dotato di profumo pulito e inconfondibile, che richiama la tipologia…
Il Malbech linea Campo Crè di Casa Baccichetto nasce senza utilizzo di prodotti sistemici e concimi chimici. E’ soggetto ad una leggera macerazione pellicolare. La decantazione del mosto avviene a freddo. Fermentazione e affinamento in acciaio Vitigni Malbech 100% Grado alcolico 12,5% Area produzione Marca Trevigiana IGT Anno 2021 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione In vasche di acciaio Affinamento In…
Le caratteristiche organolettiche del vino rosso Merlot sono universalmente riconosciute da tutti gli amanti del vino, che considerano il vitigno portatore di rotondità e morbidezza. Grazie alla grande capacità di adattarsi a diverse condizioni climatiche e di terreno, il vitigno del Merlot si è diffuso in maniera capillare in tantissime parti del mondo, con risultati molto diversi.. In alcuni…
Il Pinot Bianco linea Campo Crè di Casa Baccichetto nasce senza utilizzo di prodotti sistemici e concimi chimici. E’ soggetto ad una leggera macerazione pellicolare. La decantazione del mosto avviene a freddo. Fermentazione e affinamento in acciaio Vitigni Pinot Bianco 100% Grado alcolico 12% Area produzione Marca Trevigiana IGT Anno 2019 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione In vasche di acciaio…
Il Pinot Grigio linea Campo Crè di Casa Baccichetto nasce senza utilizzo di prodotti sistemici e concimi chimici. E’ soggetto ad una leggera macerazione pellicolare. La decantazione del mosto avviene a freddo. Fermentazione e affinamento in acciaio Vitigni Pinot Grigio 100% Grado alcolico 12,5% Area produzione Marca Trevigiana IGT Anno 2019 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione In vasche di acciaio…
Il Raboso linea Campo Crè di Casa Baccichetto nasce senza utilizzo di prodotti sistemici e concimi chimici. E’ soggetto ad una leggera macerazione pellicolare. La decantazione del mosto avviene a freddo. Fermentazione e affinamento in acciaio Vitigni Raboso 100% Grado alcolico 12,5% Area produzione Marca Trevigiana IGT Anno 2019 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione In vasche di acciaio Affinamento In…
Il Raboso Frizzante linea Campo Crè di Casa Baccichetto nasce senza utilizzo di prodotti sistemici e concimi chimici. E’ soggetto ad una leggera macerazione pellicolare. La decantazione del mosto avviene a freddo. Fermentazione e affinamento in acciaio Vitigni Raboso 100% Grado alcolico 12,5% Area produzione Marca Trevigiana IGT Anno 2019 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione In vasche di acciaio Affinamento…
Il Refosco dal Peduncolo Rosso linea Campo Crè di Casa Baccichetto nasce senza utilizzo di prodotti sistemici e concimi chimici. E’ soggetto ad una leggera macerazione pellicolare. La decantazione del mosto avviene a freddo. Fermentazione e affinamento in acciaio Vitigni Refosco dal peduncolo rosso 80%, Refosco di Faedis20 % Grado alcolico 12,5% Area produzione Marca Trevigiana IGT Anno 2020 Formato…
L'Argine Rosso IGT è un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei nonostante l’invecchiamento in legno. Note intense di frutta rossa matura e ricordi di confettura, il tutto avvolto dalle note speziate di vaniglia, pepe bianco e cioccolato. In bocca si sente il suo spessore, elegante grazie ad un tannino setoso. Vitigni Refosco, Malbech e Marzemino Grado…
Il Nostro Raboso linea Animafranca di Casa Baccichetto nasce senza utilizzo di prodotti sistemici e concimi chimici. E’ soggetto ad una leggera macerazione pellicolare. La decantazione del mosto avviene a freddo. La fermentazione è svolta in acciaio con follature giornaliere, con successiva macerazione di circa 30 giorni. Fermentazione malolattica in legno. Affinamento per almeno 12 mesi Vitigni Raboso Piave (doppia…
Il Verduzzo I.G.T Marca Trevigiana si presenta color giallo-oro, ricorda il miele. Profumo marcato e persistente, di frutta matura a polpa gialla, fiori d'acacia e mandorla. Al gusto è amabile, fresco, di media acidità e buona struttura. Emergono spiccati sentori di frutta matura, miele, albicocca secca e mandorla, che si sposano in una leggera e piacevole tannicità. Vitigni 100%…
Il Carmenère è un’antica varietà bordolese arrivata nel Nordest italiano assieme al Cabernet Franc nell’Ottocento e subito confusa con quest’ultimo. Confusione che non riguarda i viticoltori, che hanno sempre ben distinto quest’uva, chiamata “Cabernet Franc italiano”, quanto dalla Legge che ne ha lungamente vietato non solo l’utilizzo per ricavare vini che ne dichiarassero il suo nome in etichetta, ma…
