Tra le prime realtà a credere fortemente in questa varietà internazionale, grazie all’operato del conte Lucio Tasca d’Almerita, il quale decise di vitare nel 1985 cinque ettari nella parte inferiore della collina San Francesco, a circa 500 metri sopra il livello del mare, su suoli profondi , argillosi, sabbiosi e leggermente calcarei. Vitigni Chardonnay 100% Grado alcolico 13,5% Area produzione…
Il Sicilia Bianco Regaleali di Tasca d'Almerita nasce in vigneti situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo. È prodotto con uve Grecanico, Catarratto, Insolia e Chardonnay, raccolte interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 14-16°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 3 mesi prima di essere…
Il Catarratto è il vino tipico del territorio circostante alla Tenuta Regaleali, cantina di proprietà dei Tasca d’Almerita. Si tratta infatti di un vitigno tradizionalmente coltivato in queste aree, che la Tenuta interpreta in maniera classica con il Sicilia DOC “Antisa”. Una volta raccolte, le uve fermentano per 18 giorni in vasche d’acciaio inox, a una temperatura compresa fra i…
Il Sicilia DOC Grillo della Tenuta Sallier de la Tour di Tasca d’Almerita è un vino bianco declina il vitigno Grillo, grande classico della viticoltura siciliana, in termini versatili, moderni e accattivanti. Si cerca infatti di prediligere bevibilità e freschezza, caratteristiche che lo rendono giovane e irresistibile, senza pregiudicare però la grande capacità aromatica del varietale di partenza, ma anzi…
Il Grillo "Cavallo delle Fate" è un vino giovane e fresco ma di buona ricchezza aromatica: sentori di frutta fresca, agrumi e fiori di campo conferiscono complessità e piacevolezza a un sorso morbido, avvolgente, minerale e immediato. Una bella espressione della Sicilia e di uno dei suoi vitigni più celebri. Vitigni Grillo 100% Grado alcolico 13,5% Area produzione Sicilia Anno…
Il Sicilia DOC Inzolia della cantina Tenuta Sallier de la Tour di Tasca d’Almerita è un vino bianco fresco e delicato prodotto a Monreale, in provincia di Palermo, in Sicilia. Questa etichetta è ottenuta da uve Inzolia in purezza, vitigno a bacca bianca autoctono di questa regione, provenienti da colline con ottime esposizioni solari, poste a diverse altitudini. Le viti…
Il Nero d’Avola “Lamùri” è un vino rosso siciliano di buona equilibrio e struttura, maturato in barrique per 12 mesi. Sentori fragranti di frutti rossi, more, ciliegie e spezie animano e accendono un sorso ricco e vellutato, dai tannini morbidi, caldi e maturi. Vino fatto come una volta con metodi artigianali. Vitigni Nero d'Avola 100% Grado alcolico 13,5% Area produzione…
Vitigni Syrah 100% Grado alcolico 15% Area produzione Sicilia Anno 2019 Formato Bottiglia 0,75 Cl Vinificazione Fermentazione tradizionale in rosso di 20 giorni Affinamento Per il 30% della massa in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, al secondo e terzo passaggio, per circa 12 mesi. Il 70% in acciaio.
Vitigni Catarratto 50%, Pinot Bianco 27%, Sauvignon 19%, Gewurztraminer 4% Grado alcolico 13,5% Area produzione Sicilia Anno 2020 Formato Bottiglia 0,75 Cl Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio inox. Affinamento 4 mesi in vasche di acciaio in presenza di lieviti.
