La Cantina Russiz Superiore è una perla dell’eccellenza vinicola situata nel cuore del Collio Goriziano, una delle regioni vinicole più prestigiose dell’Italia settentrionale. Fondata nel 1868 da Eugene von Eltz, un nobile asburgico, questa cantina vanta una lunga storia di produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico del Collio.La Cantina Russiz Superiore è impegnata nella sostenibilità ambientale, utilizzando energie rinnovabili e pratiche agricole ecologiche per ridurre l’impatto ambientale delle sue attività. La cantina possiede circa 50 ettari di vigneti, coltivati con una varietà di vitigni autoctoni e internazionali, inclusi Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Merlot.Uno dei vini più rinomati prodotti dalla Cantina Russiz Superiore è il Collio Bianco, un blend elegante di varietà bianche che rappresenta l’essenza del terroir collioano. Questo vino si distingue per la sua complessità aromatica, la freschezza vibrante e la struttura avvolgente. La cantina produce anche vini rossi di grande carattere, come il Collio Merlot, che esprime la ricchezza e l’eleganza del vitigno Merlot coltivato nelle colline del Collio.La cantina promuove una filosofia enologica basata sulla ricerca continua della qualità, con un’attenzione particolare alla valorizzazione delle caratteristiche distintive dei suoi vigneti. Attraverso un approccio attento e rispettoso alla viticoltura, la Cantina Russiz Superiore offre vini che sono autentici rappresentanti del territorio e della tradizione vinicola del Collio Goriziano. La loro dedizione all’eccellenza e alla sostenibilità rende la Cantina Russiz Superiore un protagonista rilevante nel panorama vinicolo italiano e internazionale.
