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La Cantina Ferrari Lunelli è uno dei nomi più rinomati nel mondo dello spumante italiano. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, questa azienda vinicola è stata un pioniere nella produzione di spumante di alta qualità in Italia, introducendo la tradizione del metodo classico per la produzione di spumanti, simile al metodo champenoise utilizzato nella Champagne francese. Uno degli aspetti distintivi della Cantina Ferrari Lunelli è la sua posizione geografica. Le vigne della cantina si trovano nelle colline della regione Trentino-Alto Adige, in un ambiente montano che conferisce alle uve una straordinaria complessità e freschezza. Il terroir unico di questa regione, con le sue variazioni di altitudine, esposizione e terreno, contribuisce in modo significativo alla qualità dei vini prodotti. Il marchio Ferrari è noto principalmente per la sua produzione di spumanti di alta gamma, in particolare il celebre Ferrari Trento. Questo spumante è realizzato principalmente con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, ed è il risultato di una lunga tradizione di produzione di spumanti di qualità. La Cantina Ferrari Lunelli utilizza il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, seguita da un periodo di affinamento prolungato sui lieviti. Questo processo conferisce al vino una complessità aromatica, una freschezza e una struttura notevoli.
Oltre al Ferrari Trento, la cantina produce una gamma di spumanti di diversi stili e annate, che vanno dai più giovani e freschi ai più complessi e invecchiati. Ogni bottiglia porta con sé la tradizione e l’esperienza che la Cantina Ferrari Lunelli ha accumulato nel corso di più di un secolo di produzione di spumanti di alta qualità. La Cantina Ferrari Lunelli non si limita alla produzione di spumanti, ma ha anche ampliato la sua offerta includendo una selezione di vini tranquilli. Questi vini riflettono la stessa dedizione alla qualità e all’artigianato che caratterizza i loro spumanti. Un altro aspetto notevole della Cantina Ferrari Lunelli è il suo impegno per la sostenibilità ambientale.
L’azienda è stata una delle prime in Italia a ottenere la certificazione ambientale ISO 14001 e ha adottato numerose pratiche sostenibili nell’intero processo di produzione.
