Cantina del notaio

Le Cantine del Notaio, un’eccellenza vitivinicola della Basilicata, celebrano l’Aglianico, antica varietà di vitigno con notevoli attributi organolettici e versatilità enologica. Fondate ufficialmente nel 1998 da Gerardo Giuratrabocchetti, la tradizione enoica di questa famiglia, tramandata per sette generazioni, si unisce all’innovazione e alla cultura del territorio. Con 40 ettari distribuiti in 7 principali appezzamenti ricchi di suoli vulcanici e tufo, la cantina coltiva principalmente l’Aglianico, ma anche altre varietà con metodi biologici e biodinamici. Le loro sale di vinificazione nel tufo vulcanico garantiscono condizioni ottimali per la conservazione dei vini.