Canevel

La Cantina Canevel si trova nella regione del Veneto, in Italia, e produce vini spumanti metodo classico, ovvero secondo il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia. La cantina utilizza principalmente uve Glera per produrre il famoso Prosecco Superiore DOCG, ma produce anche spumanti a base di uve Chardonnay e Pinot Nero.
Fondata nel 1979, si distingue per gestire l’intero processo produttivo, dalla cura dei vigneti alla produzione di spumanti. Il nome “Canevel” in dialetto locale significa piccola cantina, un luogo dove sono custoditi i migliori vini, segreti e tradizioni. Gli ospiti possono visitare la tenuta e assaporare i vini Canevel, caratterizzati da freschezza, fragranza e complessità.