Cà d'Gal

I vini sono il risultato di un rigoroso processo di selezione degli appezzamenti, della loro coltivazione e vinificazione. Vini che sono legati dalla stessa tradizione, ma che si esprimono in modo unico.

Nascono così le tre declinazioni del Moscato Ca’ d’Gal. Il Lumine, un Moscato tradizionale realizzato con le uve dei terreni circostanti la cantina. Il Sant’Ilario, un Moscato Canelli invecchiato 12 mesi, perfetto per abbinamenti gastronomici inusuali. Il Vite Vecchia, considerato l’altra faccia del Moscato: grazie a un leggero appassimento e ai 60 mesi di affinamento in casse di sabbia è riuscito a dimostrare che anche un Moscato può maturare ed evolversi egregiamente in cantina, e possedere così una straordinaria capacità di invecchiamento.