Birrificio Ex Fabrica

Ex Fabrica è un birrificio artigianale italiano situato a Pistoia, in Toscana. Fondata nel 2016, la birreria si trova in un’antica fabbrica tessile del XIX secolo e produce birre artigianali utilizzando ingredienti di alta qualità e tecniche di produzione tradizionali.
Ex Fabrica produce una gamma di birre artigianali, tra cui birre chiare, ambrate, scure e birre stagionali. Le birre sono realizzate con malti selezionati, luppoli aromatici e acqua di alta qualità, e sono caratterizzate da una grande attenzione ai dettagli e all’equilibrio dei sapori. Tra le birre più famose di Ex Fabrica ci sono la “Ciara”, la “Black Flag” e la “Briciola”.