La cantina Bernard Pitois è situata nella regione vinicola della Champagne, in Francia, e produce champagne di alta qualità utilizzando tecniche di produzione tradizionali e metodi sostenibili. Fondata nel 1928, la cantina è oggi gestita dalla famiglia Pitois, che si dedica alla coltivazione di viti in modo ecologico e alla produzione di champagne di alta gamma utilizzando solo uve di propria produzione. La gamma di champagne prodotti dalla cantina Bernard Pitois comprende varietà come lo “Champagne Brut Tradition”, uno champagne fresco e fruttato ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Noir coltivate sulle colline di Epernay, il “Champagne Rosé”, uno champagne rosato con note di frutti rossi e fiori di sambuco, e lo “Champagne Blanc de Blancs”, uno champagne prodotto esclusivamente con uve Chardonnay coltivate sui terreni calcarei della regione. La cantina offre anche esperienze di degustazione e visite guidate ai propri vigneti e alle proprie cantine, durante le quali i visitatori possono scoprire la storia della produzione di champagne nella regione e imparare a riconoscere le caratteristiche distintive dei vini di Bernard Pitois.
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