Aubry

La cantina Aubry è situata nella regione della Champagne, in Francia, ed è una piccola azienda familiare che produce vini frizzanti di alta qualità utilizzando solo uve coltivate nei propri vigneti. La cantina è nota per la sua attenzione ai dettagli e per l’impiego di tecniche di vinificazione tradizionali, con l’uso di botti di legno e la fermentazione naturale. I vini di Aubry sono caratterizzati da un’acidità vivace, un perlage fine e una complessità aromatica, con note di agrumi, fiori e spezie. La cantina produce diverse varietà di Champagne, tra cui il Blanc de Blancs, il Brut e il Rosé, che vengono prodotti in quantità limitate e distribuiti in tutto il mondo.