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Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2019 Francis Ford Coppola

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Informazioni Tecniche

VitigniZinfandel 79% Petit syrah 21%
Grado alcolico13,5 %
Area produzione e tipologiaStati Uniti (USA)/California Red Label
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneDiraspapigiatura seguita da 15-18 giorni di permanenza sulle bucce
Affinamento12 mesi in barrique
AllergeniSolfiti

Descrizione

Zinfandel “Diamond Collection Red Label” è un vino rosso prodotto dalla Francis Ford Coppola Winery. Francis Ford Coppola è un rinomato regista americano che ha anche fondato un’azienda vinicola nella regione vinicola della California. La cantina si trova nella regione della Napa Valley.

Lo Zinfandel è un vitigno strettamente associato alla California, in particolare in regioni come Sonoma e Sierra Foothills. È noto per la produzione di vini rossi audaci e fruttati con sapori ricchi e livelli alcolici spesso più elevati.

La “Diamond Collection Red Label” della Francis Ford Coppola Winery rappresenta una gamma di vini realizzati per mostrare le caratteristiche uniche della regione e del vitigno. I dettagli specifici e lo stile dello Zinfandel possono variare a seconda dell’annata e delle tecniche di vinificazione utilizzate.

Tuttavia, in generale, è probabile che Zinfandel “Diamond Collection Red Label” offra sapori di frutta matura e confettura come mora, lampone e ciliegia scura. Può anche presentare note di spezie, pepe nero e talvolta sentori di rovere dall’invecchiamento in botte. Il vino è spesso di corpo da medio a pieno con una sensazione in bocca morbida e un finale persistente.

Lo Zinfandel si abbina bene a una varietà di cibi, tra cui carni alla griglia, piatti alla griglia, stufati sostanziosi e formaggi saporiti. È anche una scelta popolare per l’abbinamento con la cucina in stile americano, come hamburger e costolette.

Rosso granato intenso con riflessi violacei. All’esame olfattivo si presenta con sentori di marmellata di fragole, more selvatiche e aromi di tostatura. Al sorso riconferma il fruttato e lascia percepire piacevoli speziature di chiodi di garofano e crème brûlée. È di corpo e strutturato.

* Foto articolo indicativa

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