White Wine Brda “Rebus” 2019 Čarga

Il Collio sloveno è una regione che produce diversi tipi di vini bianchi di alta qualità. I vitigni bianchi più comuni coltivati nella regione del Collio sloveno includono il Friulano, il Pinot Grigio, il Sauvignon Blanc, il Chardonnay e il Malvasia.

Il vino bianco del Collio sloveno di Carga si caratterizza per la sua freschezza, la sua acidità vivace e i gli aromi intensi e complessi. Il Collio sloveno è noto per i suoi vini bianchi di alta qualità, che sono tra i migliori al mondo.

Si abbina bene con i piatti di pesce, soprattutto con quelli a base di crostacei e molluschi, ma anche con le verdure grigliate e le insalate estive. Inoltre, grazie alla loro complessità aromatica, si sposano bene con i piatti a base di erbe aromatiche, i formaggi freschi e i piatti speziati.

Ideale da gustare durante le occasioni informali e le cene estive. Tuttavia, alcuni vini bianchi della regione possono anche essere abbinati con piatti più elaborati, come quelli a base di pesce in salsa o di carni bianche.

(Tappo Stelvin)