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Martedì 08 o Mercoledì 09
| Vitigni | Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia di produzione | Lombardia (Italia)/Vino Rosato |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio con lieve contatto macerativo |
| Affinamento | In acciaio sui lieviti fini 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Rosato “Rosa dei Frati” è un vino rosato prodotto dalla cantina Cà dei Frati, situata nella regione Lombardia del nord Italia. Il vino è ottenuto da un blend di uve Groppello, Marzemino e Sangiovese e Barbera.
“Rosa dei Frati” è un vino rosato tenue dal profumo fresco e fruttato. Al palato è croccante e rinfrescante con ricordi di frutti rossi, agrumi e un pizzico di mineralità. È un vino secco con un’acidità equilibrata, che lo rende un perfetto abbinamento con una vasta gamma di cibi.
Le uve per “Rosa dei Frati” sono accuratamente selezionate e raccolte a mano. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura per preservare la freschezza e gli aromi del vino. Il vino viene poi affinato sui propri lieviti per un breve periodo prima dell’imbottigliamento.
“Rosa dei Frati” è un’ottima scelta per l’abbinamento con piatti estivi leggeri come insalate, grigliate di pesce e formaggi freschi. Può essere gustato anche da solo come aperitivo rinfrescante.
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