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Esaurito
| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Grado alcolico | 14% |
| Area produzione e tipologia | Toscana (Italia) / Nobile di Montepulciano Docg |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata |
| Affinamento | in botte di legno grande tra i 18 e i 24 mesi |
| Allergeni | Solfiti |
Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Le Caggiole” di Poliziano è un’espressione raffinata e complessa del Sangiovese. Prodotto da uve provenienti da un vigneto di 14 ettari situato a 350 metri di altitudine, questo vino combina eleganza e potenza grazie al microclima unico e ai terreni sabbiosi di origine marina. Il Le Caggiole è affinato per 16-18 mesi in tonneaux di rovere francese da 500-600 litri, e si distingue per la sua struttura bilanciata, con tannini morbidi e note saline.
Al palato offre sapori di frutta matura, con sfumature speziate e minerali che gli conferiscono profondità e un finale lungo. È un vino di grande eleganza, capace di invecchiare con grazia, e rappresenta una delle massime espressioni del Vino Nobile di Montepulciano, con una produzione limitata di circa 6.500 bottiglie all’anno.
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