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Vino col Fondo a Fermentazione Biologico Naturale Surlì Masot

Il “Surlì” Masot è un vino col fondo biologico, frizzante e non filtrato, dal gusto secco e sapido, con note di frutta bianca e lievito, autentico e tradizionale.

Il prezzo originale era: €13.90.Il prezzo attuale è: €11.70.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Giovedì 21 o Venerdì 22

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Informazioni Tecniche

Vitigni	100 % Glera
Grado alcolico	10,5 %
Area e tipologia di produzione	Veneto (Italia)/Provincia di Treviso IGT
Anno	s.a.
Formato	Bottiglia 75 Cl
Vinificazione	acini raccolti a pressatura, attraverso lo svolgimento della pigiatura.
Affinamento	in bottiglia

Descrizione

Il Vino col Fondo “Surlì” Masot (Colli Trevigiani IGT) è prodotto al 100% da uve Glera biologiche provenienti dalle colline di Sarmede. La fermentazione primaria avviene in acciaio, seguita da fermentazione naturale in bottiglia senza filtrazione, con circa 12 mesi di riposo sui lieviti . Il risultato è un vino leggermente frizzante (frizzante), velato e caratterizzato da sedimenti naturali (“col fondo”).

Alla vista presenta un giallo paglierino velato; al naso, esprime fresche note di frutta a polpa bianca (mela, pera), accenni di lievito e crosta di pane. Al palato è secco, sapido e dotato di acidità vibrante, con perlage delicato e una piacevole complessità data dal contatto prolungato con i lieviti .

Perfetto da abbinare con aperitivi rustici, salumi, formaggi e piatti tipici veneti. “Surlì” esprime autenticità e tradizione, incarnando il territorio con un’eleganza rustica e genuina grazie alla fermentazione naturale in bottiglia.

* Foto articolo indicativa