Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. San Martino Chieti Cantine MASCIARELLI

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11.97

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” è un vino rosato di media struttura, dagli aromi intensi e affascinanti di fiori rossi, frutta e bacche selvatiche. Al palato è fresco e fruttato, con leggeri ed eleganti tannini. Vinificato e affinato in acciaio.

Vitigni
Montepulciano 100%
Grado alcolico 13,5%
Area produzione
Abruzzo
Anno 2015
Formato Bottiglia 0,75 Cl
Vinificazione
Diraspapigiatura e macerazione sulle bucce per 24 ore, fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
5 mesi in acciaio

Esaurito

Descrizione

Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. San Martino Chieti Cantine Masciarelli. DOVE NASCE:

Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. San Martino Chieti Cantine Masciarelli.

ABBINAMENTI:

Si abbina con il pesce alla griglia, formaggi freschi, paste e pizza.

DESCRIZIONE:

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” conferma la grande tradizione abruzzese nel realizzare vini rosé con il Montepulciano, il vitigno autoctono a bacca rossa più diffuso nel territorio. E’ un rosato giovane e brioso, profumato e fragrante, che ben esprime la gioia conviviale di dividere un piacevole momento in compagnia.

La sua buona struttura e persistenza lo rendono particolarmente versatile a tavola, dove trova ottimi abbinamenti dagli antipasti, ai primi piatti ai secondi di carni delicate o di pesce in umido. Perfetto per accompagnare zuppe di pesce o brodetti di mare, ma indicato anche per occasioni conviviali informali a base di pizza e formaggi freschi.

Le uve con cui si produce il Villa Gemma Cerasuolo Superiore provengono dalla zona del comune di San Martino e San Marrucina. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri di altitudine, su terreni di matrice argillo-calcarea, ricchi di scheletro.

Il clima continentale, fresco e ventilato, garantisce notevoli escursioni termiche, che favoriscono la lenta maturazione delle uve con un intenso profilo aromatico. Dopo la raccolta, le uve sono pigiate delicatamente e sottoposte e una macerazione per 24 ore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 10/13 °C.

Dopo una sosta in acciaio per alcuni mesi, il vino viene imbottigliato e messo in vendita la primavera successiva alla vendemmia.

Il Superiore Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli si presenta con un bellissimo colore cerasuolo brillante. Il profilo olfattivo seduce per la fragranza e la delicatezza degli aromi di piccoli frutti di bosco e ciliegia, impreziositi da eleganti cenni floreali.

Il sorso è croccante e accattivante, con frutto fragrante, viva freschezza e nitida vena sapido minerale. Il finale è piacevolmente persistente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

1 recensione per Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. San Martino Chieti Cantine MASCIARELLI

  1. Chiara (direttore del negozio)

    perfetto per pesci saporiti per chi non riesce a rinunciare ai vini rossi

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