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Vigneti delle Dolomiti Rosé IGT “Sallie” 2018 – Castel Sallegg

11.70

 

Il Vigneti delle Dolomiti Rosé IGT “Sallie” 2019 di Castel Sallegg nasce da uve merlot, pinot nero e merlot allevate nei vigneti di proprietà posti a quote diverse, su terreni variegati. La macerazione a contatto con le bucce per ottenere il colore delicatamente rosato ha una durata di circa un’ora. Il vino fermenta e affina in acciaio a contatto con le fecce nobili, così da non alterare le caratteristiche delle uve. Un rosato dai profumi spiccati, fresco e piacevolmente fruttato

 

Vitigni pinot nero, lagrein, merlot
Grado alcolico 12,5 %
Area produzione Vigneti delle Dolomiti IGT
Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione In acciaio
Affinamento In acciaio

 

Descrizione

Vigneti delle Dolomiti Rosé IGT “Sallie” 2018 – Castel Sallegg: DOVE NASCE

Vigneti delle Dolomiti Rosé IGT “Sallie” 2018 – Castel Sallegg: ABBINAMENTI

Si abbina bene con carni bianche, pollame, grigliate e secondi di pesce. Ottimo anche con pasta e pizza

DESCRIZIONE:

Risulta alla vista di colore rosa tenue e luminoso nel calice. Il naso è fragrante con note di fragola, lampone, fiori e lievi tocchi tostati a fare da sfondo. Assaggio fresco e fruttato, nel segno della piacevolezza

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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