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Vigneti delle dolomiti Igt Cuveè “T Bianco” 2021 Tramin
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| Vitigni | Chardonnay 65%, Pinot Bianco, Sauvignon e Riesling |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area e tipologia produzione | Alto Adige (Italia) / Dolomiti IGT |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Da 4 a 6 ore di macerazione a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi inox. |
| Affinamento | bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Alla vista è di colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdastro. Il ventaglio di profumi al naso è schietto e diretto, caratterizzato da note principalmente agrumate. In bocca è ricco, ampio, di medio corpo, caratterizzato da una freschezza evidente. Profilo aromatico complesso con una combinazione di note fruttate, floreali e possibilmente erbacee.
la versatilità dei vini Cuvée consente loro di abbinarsi bene con una vasta gamma di piatti. Alcuni abbinamenti consigliati per il “Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée ‘T Bianco'” sono:
Frutti di mare: abbinalo a pesce alla griglia o arrosto, gamberi o capesante. Pollame: si abbina a piatti di pollo arrosto o alla griglia. Piatti vegetariani: da provare con piatti a base di verdure, insalate o primi piatti leggeri.
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