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Veronese IGT Rosso La Poja 2018 Allegrini

La Poja, vino distintivo della cantina Allegrini, è il partner di eccellenza dell’Amarone, consolidando la reputazione globale di questa rinomata realtà nella Valpolicella. Piantato nel 1979 da Giovanni Allegrini sul colle La Groia, il Podere La Poja, con i suoi 2,65 ettari di Corvina Veronese, è diventato un trionfo inaspettato. La vendemmia manuale e la maturazione in acciaio inox, seguite da un invecchiamento in barrique e bottiglia, conferiscono a La Poja, dopo 4 anni, un carattere straordinario, con tannini piacevoli e un finale lungo, fresco, minerale e incantevole.

Il prezzo originale era: €120.00.Il prezzo attuale è: €104.76.

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Informazioni Tecniche

VitigniCorvina Veronese 100%
Grado alcolico14.5%
Area e tipologia di produzioneVeneto (Italia)/Veronese IGT
Anno2018
FormatoBottiglia 0,75 Cl
VinificazioneSi svolge in vasche di acciaio inxo alla temperatura controllata di 22-31°C per 12-15 giorni
AffinamentoViene affinato per 20 mesi in barrique di rovere di Allier. Rimane per 10 mesi in bottiglia
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Carne, Carne cruda, Formaggi

Descrizione

La Poja è il fiore all’occhiello della cantina Allegrini, affiancato dall’Amarone, consolidando la reputazione di questa prestigiosa realtà nella Valpolicella, famosa in tutto il mondo. Nel 1979, Giovanni Allegrini ha piantato 2,65 ettari di sola Corvina Veronese sulla sommità del colle La Groia, creando il Podere La Poja, senza immaginare il successo straordinario del vino che ne sarebbe scaturito.

La vendemmia manuale delle uve Corvina, leggermente surmature a fine ottobre, dà vita a La Poja Allegrini. Dopo la pigiatura e la diraspatura, il mosto fermenta in acciaio inox per circa 20 giorni. Successivamente, il vino affina in barrique nuove d’Allier per 20 mesi, seguiti da ulteriori 10 mesi in bottiglia.

Dopo circa 4 anni di invecchiamento, La Poja Allegrini si presenta con un carattere straordinario ed un’eleganza senza pari. Il suo colore rubino profondo e il bouquet di erbe officinali, piante balsamiche, frutta e spezie creano un’esperienza sorprendente al palato. I tannini sono piacevoli e impeccabili, mentre i delicati aromi si sviluppano in un finale lungo, fresco, minerale, ammaliante ed incantevole.

* Foto articolo indicativa

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