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Vernaccia di San Gimignano DOCG – 2018-“Lyra” Il Palagione

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Per questo prodotto di grande fragranza e qualità gustativa, viene applicata e garantita la catena del freddo, dall’uva all’imbottigliamento.

Vitigni Vernaccia 100%
Grado alcolico 13,5 %
Area produzione  Vernaccia DOCG
Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice in assenza di ossigeno. Fermentazione in vasche di acciaio
Affinamento Maturazione su proprie fecce fini per 4 mesi

 

COD: VBI000029-2 Categorie: , , , Tag: , , ,

Descrizione

Vernaccia di San Gimignano DOCG – 2018-“Lyra” Il Palagione

DOVE NASCE:

 

Vernaccia di San Gimignano DOCG – 2018-“Lyra” Il Palagione ABBINAMENTI:

Ottimo in abbinamento alle zuppe di pesce e alle carni bianche in umido, è da provare con il risotto ai funghi.

Va servito alla temperatura di 10-12  gradi.

 

DESCRIZIONE:

Dorato. Al naso rivela, fin da subito, una piacevole intensità; si esprime con sentori di agrumi, note di miele, cenni speziati e toni minerali. Al palato si prensenta fine, ricco e di buona persistenza.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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