Vermentino di Toscana D.O.C. “Plinio” cantina BRUNI

9.97

Possiamo considerare l’azienda pioniera in maremma per quanto riguarda la produzione del Vermentino. Il primo imbottigliamento risale al 1982.

Per questo prodotto di grande fragranza e qualità gustativa, viene applicata e garantita la catena del freddo, dall’uva all’imbottigliamento.

Di colore paglierino, il suo profumo è un insieme di frutti esotici e fiori; la bocca è sapida e piena con note dolci sul finale.

Vitigni 85% Vermentino – 15% Viogner
Grado alcolico 12,5 %
Area produzione  Provincia di Grosseto – Maremma Toscana
Anno 2018
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice in assenza di ossigeno. Fermantazione in vasche di acciaio
Affinamento maturazione su proprie fecce fini per 4 mesi.

 

COD: VBI000029 Categorie: , , Tag: ,

Descrizione

Vermentino di Toscana D.O.C. “Plinio” cantina BRUNI: DOVE NASCE

 

Vermentino di Toscana D.O.C. “Plinio” cantina BRUNI: ABBINAMENTI

Il Vermentino di Toscana DOC di Bruni è un vino particolarmente indicato come abbinamento da pasto e per le occasioni informali; è perfetto da abbinare a pesce e crostacei. E’ ideale come aperitivo, e in abbinamento con tutti i piatti della tradizione culinaria maremmana, con i formaggi a media stagionatura, carni bianche, zuppe, piatti con verdure e con i risotti.

Va servito alla temperatura di 10-12  gradi.

 

CHI SIAMO

Esordio molto buono per l’azienda agricola Bruni, 23 ettari vitati di proprietà e altri 18 in affitto,
condotta dai fratelli Marco e Moreno Bruni.

Ampia e ben articolata la gamma dei vini presentati dall’azienda di Fonteblanda che hanno destato buonissime impressioni all’assaggio, esprimendo uno stile moderno e rivelandosi assolutamente ben fatti.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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