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Vermentino di Sardegna DOC “is” Argiolas 2022
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| Vitigni | Vermentino 100% |
| Grado alcolico | 14 % |
| Area produzione e tipologia | Sardegna (Italia)/Doc |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Pressatura soffice e fermentazione del solo mosto fiore per 20 giorni |
| Affinamento | Qualche mese in vasche d’acciaio |
| Allergeni | Solfiti |
Il Vermentino is di Argiolas è noto per la sua croccante acidità, mineralità e note di agrumi, mela verde e frutta tropicale. Argiolas è una nota azienda vinicola in Sardegna pluripremiata.
Dal colore giallo paglierino al naso sentori primari dovuti alla corretta fermentazione, in bocca risulta vivace fresco , sapido delicato e fine.
Le note di agrumi, mela verde e frutta tropicale del vino lo rendono anche un buon abbinamento per piatti con sapori simili, come pesce alla griglia con limone o lime, scampi di gamberi o un’insalata di agrumi con formaggio di capra. Il corpo medio e la secchezza del vino lo rendono anche un buon abbinamento per piatti con un po’ di ricchezza, come primi piatti cremosi o risotti.
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