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Vermentino di Sardegna DOC “is” Argiolas 2022

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Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

VitigniVermentino 100%
Grado alcolico14 %
Area produzione e tipologiaSardegna (Italia)/Doc
Anno2022
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazionePressatura soffice e fermentazione del solo mosto fiore per 20 giorni
AffinamentoQualche mese in vasche d’acciaio
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Vermentino is di Argiolas è noto per la sua croccante acidità, mineralità e note di agrumi, mela verde e frutta tropicale. Argiolas è una nota azienda vinicola in Sardegna pluripremiata.

Dal colore giallo paglierino al naso sentori primari dovuti alla corretta fermentazione, in bocca risulta vivace fresco , sapido delicato e fine.

Le note di agrumi, mela verde e frutta tropicale del vino lo rendono anche un buon abbinamento per piatti con sapori simili, come pesce alla griglia con limone o lime, scampi di gamberi o un’insalata di agrumi con formaggio di capra. Il corpo medio e la secchezza del vino lo rendono anche un buon abbinamento per piatti con un po’ di ricchezza, come primi piatti cremosi o risotti.

* Foto articolo indicativa

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