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Vermentino di Sardegna DOC Costamolino Argiolas 2023

Costamolino di Argiolas, un Vermentino sardo, offre freschezza con note di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi. Ideale con pesce, crostacei, antipasti e primi piatti leggeri.

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Informazioni Tecniche

VitigniVermentino 100%
Grado alcolico13,5%
Area d tipologia di produzioneSardegna (Italia)/DOC
Anno2023
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazionePressatura soffice e fermentazione del solo mosto fiore per 20 giorni
AffinamentoQualche mese in vasche d’acciaio
AllergeniSolfiti

Descrizione

Costamolino è uno dei vini prodotti dalla Cantina Argiolas. Si tratta di un vino bianco secco, ottenuto da uve Vermentino coltivate nella regione del Sulcis, in Sardegna. Il nome Costamolino deriva dal luogo dove si trovano i vigneti, un’area caratterizzata da un terreno sabbioso e dalla presenza di “molinos”, ossia mulini a vento che venivano utilizzati per irrigare i campi.

Il Costamolino è un vino fresco e fragrante, con aromi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi. Al palato è equilibrato e sapido, con una buona persistenza aromatica. Si accompagna bene con piatti di pesce e crostacei, ma anche con antipasti e primi piatti leggeri. Il Costamolino è considerato uno dei migliori Vermentino della Sardegna e ha ricevuto numerosi premi nazionali e internazionali.

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