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Vermentino di Sardegna DOC “Ambat” 2018 Sella & Mosca

17.60

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 05 o Mercoledì 06

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Informazioni Tecniche

VitigniVermentino 100%
Grado alcolico14,5  %
Area produzione e tipologiaSardegna (Italia)/Doc
Anno2018
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazionePressatura soffice e fermentazione del solo mosto fiore per 20 giorni
AffinamentoQualche mese in vasche d’acciaio e barrique
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Vermentino di Sardegna DOC “Ambat” prodotto dalla cantina Sella & Mosca è un vino bianco della regione della Sardegna, noto per il suo fresco e aromatico profilo.

Si presenta all’occhio di un bel giallo paglierino. L’olfatto è ricco e complesso, contraddistinto da note floreali e da rimandi alla frutta a polpa bianca, con sfumature di mandorla e di anice a completare il tutto. Il palato è scorrevole e consistente nel contempo, attraversato da una decisa sapidità e di ottima lunghezza.

Questo vino è un ottimo compagno per piatti della cucina mediterranea, in particolare piatti a base di pesce e frutti di mare. Può essere abbinato con frutti di mare freschi, crudi o alla griglia, pasta con frutti di mare, insalate di mare, zuppe di pesce e piatti a base di pesce in generale. Si sposa bene anche con piatti a base di verdure, risotti e formaggi freschi. Il Vermentino di Sardegna è un’ottima scelta da servire come aperitivo grazie alla sua freschezza e al suo profilo aromatico.

* Foto articolo indicativa

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