Verdiso frizzante Surlie Colli Trevigiani Igt Gregoletto Luigi 2023

Colore giallo paglierino. Leggero perlage fine e persistente. Essenziale, leggero ha un profumo che varia con il tempo. Da note fresche e fruttate che ricordano la mela acerba e fiori di glicine unite a una percezione delicata di “crosta di pane”, con il passare del tempo, si arriva a note sempre più complesse derivanti dal contatto con il lievito sul fondo. Il gusto è amarognolo. I vini frizzanti come il Verdiso si prestano bene ad essere bevuti come aperitivo o abbinati a piatti leggeri come antipasti, pesce, frutti di mare e insalate.