Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc 2020 Sartarelli

Il “Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC” di Sartarelli è un vino bianco italiano prodotto nella regione delle Marche, specificamente nella zona dei Castelli di Jesi, che si trova nell’entroterra della provincia di Ancona.

Il Verdicchio è una delle uve bianche più importanti e tipiche della regione delle Marche. Il vitigno Verdicchio produce vini bianchi secchi e di qualità, noti per la loro freschezza, acidità equilibrata e una discreta struttura. Il termine “Classico” nel nome indica che il vino proviene dalla zona originale e tradizionale della denominazione, che è considerata la migliore per la coltivazione dell’uva Verdicchio.

La cantina Sartarelli è una nota produttrice di Verdicchio dei Castelli di Jesi e ha una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. Questo vino è spesso apprezzato per la sua eleganza, la complessità degli aromi e la capacità di invecchiamento.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC di Sartarelli può avere un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, offre profumi di frutta fresca, come mela verde, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da note minerali e speziate.

In bocca, è generalmente secco, vivace, con una buona acidità e una piacevole sapidità. È un vino versatile che può essere abbinato a una vasta gamma di piatti, inclusi piatti a base di pesce, frutti di mare, pasta, risotti e formaggi freschi.

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, molto luminoso. Ha naso fragrante di fiori primaverili, sambuco, timo, mela, pesce e mandorla fresca. In bocca il corpo è ben vestito da una vivace freschezza, con una chiusura sapido-minerale coerente e piacevole che accompagna una buona persistenza.