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Venezia Giulia Rosso IGT ”El Neri di Norina” 2011 – Norina Pez

26.00 23.40

Vengono scelte le uve migliori dei due vitigni e vendemmiate in cassette. Vengono lasciate successivamente appassire per concentrare al meglio le sostanze aromatiche e polifenoliche. Dopo alcune settimane, l’uva viene diraspata e posta a macerare in tini di rovere di slavonia per circa 30 giorni. Il vino poi ottenuto viene travasato in barriques di rovere francese dove rimane in affinamento per più di 24 mesi

Vitigni

Merlot 50%, Schioppettino 50%

Grado alcolico

14,5%

Area produzione

Venezia Giulia IGT

Anno

2011

Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

In tini di rovere per 30 giorni

Affinamento

In barrique per 24 mesi

 

Esaurito

Descrizione

Venezia Giulia Rosso IGT ”El Neri di Norina” 2011 – Norina Pez: DOVE NASCE 

 

Venezia Giulia Rosso IGT ”El Neri di Norina” 2011 – Norina Pez: ABBINAMENTI

Bene si accompagna a piatti a base di carni rosse saporite

DESCRIZIONE:

Al calice si presenta di colore rosso rubino con riflessi rosso granato ben evidenti. Il profumo è intenso con note prevalenti di lampone, mora e frutti di bosco, con un leggero sottofondo di vaniglia. Il gusto è caldo, pieno e corposo ma allo stesso tempo morbido e dal corretto equilibrio tannico

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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