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Venezia Giulia IGT Sauvignon 2022 Jermann
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| Vitigni | Sauvignon 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Friuli Venezia Giulia (Italia)/Gorizia IGT |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | Esposti a Sud-Ovest e Nord-Est su suoli ricchi di marne e arenarie |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio |
| Allergeni | Solfiti |
Il Venezia Giulia IGT Sauvignon Jermann è un vino bianco prodotto dall’azienda vinicola Jermann nella regione Friuli-Venezia Giulia dell’Italia nord-orientale.
Questo vino è ottenuto da uve 100% Sauvignon Blanc, raccolte a mano e accuratamente selezionate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato sui propri lieviti per alcuni mesi per esaltarne la complessità e la struttura.
Il vino che ne deriva è di colore giallo paglierino con aromi intensi di frutto della passione, pompelmo ed erbe aromatiche. Al palato è secco, fresco e croccante, con ricordi di agrumi, frutti tropicali e una punta di mineralità. Il vino ha un finale lungo e vivace, con un’acidità equilibrata che lo rende un ottimo vino da abbinare a una vasta gamma di cibi.
Nel complesso, il Venezia Giulia IGT Sauvignon Jermann è un vino di alta qualità che mette in mostra il terroir unico della regione Friuli-Venezia Giulia. I suoi aromi e sapori intensi lo rendono un ottimo vino da abbinare a frutti di mare, sushi, insalate e primi piatti leggeri. Va servito fresco e gustato giovane.
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