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Bottiglia di Venezia Giulia IGT Pignolo 2017 - Dario Coos
Dario Coos

Venezia Giulia IGT Pignolo 2017 Dario Coos

Il Pignolo, vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia, offre vini rossi intensi e complessi con tannini potenti, acidità vivace e profumi di frutta nera e spezie. Il Venezia Giulia IGT Pignolo di Dario Coos è un vino strutturato perfetto per salumi, carni rosse, selvaggina e formaggi a media stagionatura.

€18.40

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Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 05 o Mercoledì 06

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Informazioni Tecniche

Vitigni100% Pignolo
Grado alcolico14 %
Area e tipologia di produzione Friuli Venezia Giulia (Italia)/Colli Orientali Provincia di Udine IGT
Anno2017
FormatoBottiglia 75 Cl
VinificazioneLe uve vengono messe in macerazione senza pressatura, e rimangono nei fermentini di acciaio per due o tre settimane.
AffinamentoA fine fermentazione il vino così ottenuto viene messo in affinamento in legni nuovi francesi dove condurrà la fermentazione malolattica in modo spontaneo.
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Pignolo è un vitigno autoctono della regione del Friuli-Venezia Giulia, specificamente dell’area del Collio. Produce vini rossi intensi, complessi e di grande struttura. Il Pignolo è noto per i suoi tannini potenti, l’acidità vivace e il profilo aromatico che spazia da note di frutta nera matura a spezie e erbe aromatiche.

Il Venezia Giulia IGT Pignolo di Dario Coos si presenta con un carattere di corpo, una buona concentrazione di frutta nera, tannini potenti e una struttura complessa

Il Pignolo di  Dario Coos è un vino per accompagnare tutti i salumi in genere, carni rosse non eccessivamente importanti e grasse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura.

Va servito alla temperatura di 18-20 gradi

* Foto articolo indicativa

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