Le uve Malvasia di Gall vengono coltivate in pianura su terreni di medio impasto. Una volta giunte in cantina, le uve vengono sottoposte a pressatura soffice. La successiva vinificazione avviene a temperatura controllata in tini d’acciaio, stesso processo utilizzato per l’affinamento
Venezia Giulia IGT Malvasia 2019 – Gall: DOVE NASCE
Venezia Giulia IGT Malvasia 2019 – Gall: ABBINAMENTI
Si abbina bene a piatti a base di pesce, affettati e risotti
DESCRIZIONE:
Si presenta di colore giallo dorato chiaro. Al naso esprime gradevoli ed eleganti sentori floreali e soprattutto fruttati di albicocca a pesca matura. Al palato risulta asciutto, di ottimo corpo, leggermente minerale ed aromatico. Chiude con un retrogusto leggermente amarognolo
Informazioni aggiuntive
Peso
1.3 kg
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