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Venezia Giulia IGT Cabernet Sauvignon 2020 Lis Neris

Il “Venezia Giulia IGT Cabernet Sauvignon” di Lis Neris è un vino rosso friulano con profumi intensi di frutti neri, sfumature speziate e un’elegante struttura tannica. Ideale con carni rosse alla griglia o formaggi stagionati.

18.90

Disponibile

Arrivo previsto

Lunedì 26 o Martedì 27

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Informazioni Tecniche

 

VitigniCabernet Sauvignon 100%
Grado alcolico12.5%
Area produzione e tipologiaFriuli Venezia Giulia (Italia) / Igt
Anno2020
FormatoBottiglia 75 Cl
AllergeniSolfiti

Descrizione

La varietà non ha bisogno di presentazioni ed anche in Friuli ha trovato molto spazio. Le rese basse e le sfogliature spinte favoriscono una maturazione più “meridionale”. La macerazione non è troppo lunga e durante questa fase si fa molta attenzione a separare i vinaccioli. Il risultato è un vino dal colore intenso, dai profumi caldi e dal gusto rotondo, dove il tannino si esprime soprattutto con eleganza.

Il “Venezia Giulia IGT Cabernet Sauvignon” prodotto da Lis Neris è un vino rosso proveniente dalla regione del Friuli-Venezia Giulia, in Italia, noto per le sue caratteristiche tipiche del Cabernet Sauvignon. Questo vino presenta spesso note di frutti neri come ribes nero, mora, e sfumature di pepe nero e spezie, con una struttura tannica elegante. Per apprezzare al meglio questo vino, puoi abbinarlo a una varietà di piatti e formaggi. Ecco alcune opzioni di abbinamento:

Il Cabernet Sauvignon è spesso considerato un partner ideale per carni rosse, come bistecca alla griglia, filetto di manzo o agnello arrosto. Le note fruttate e speziate del vino si sposano bene con la ricchezza della carne. Formaggi come il Pecorino, il Parmigiano-Reggiano o il Gouda stagionato complementano bene il Cabernet Sauvignon. La complessità del vino si armonizza con i sapori intensi dei formaggi stagionati.

Questo vino si abbina bene a piatti con salse ricche, come un ragù di carne, un osso buco o una lasagna. Le note di frutta nera del vino contrastano e bilanciano la densità delle salse. Se ti piacciono i piatti a base di cacciagione, il Cabernet Sauvignon può essere un’ottima scelta. Prova ad abbinarlo a piatti di selvaggina come cinghiale, capriolo o anatra.

* Foto articolo indicativa

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