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Venezia Giulia IGT Bianco Vintage Tunina 2021 Jermann
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| Vitigni | Ribolla Gialla 90%, Friulano 5% e Riesling Renano 5% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia di produzione | Friuli Venezia Giulia (Italia)/Gorizia IGT |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio |
| Affinamento | Passaggio in botti di legno da 80-60 hl per una parte del vino |
| Allergeni | Solfiti |
Il Venezia Giulia IGT Bianco Vintage Tunina è un vino bianco prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia dell’Italia nord-orientale. Questo vino è prodotto dalla Jermann Winery, nota per i suoi vini di alta qualità che mettono in risalto il terroir unico della regione.
Il vino è una miscela di diversi vitigni, tra cui Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate prima di essere fermentate in botti di rovere a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato sui propri lieviti per alcuni mesi per esaltarne la complessità e la struttura.
Il vino che ne deriva è di colore giallo dorato con aromi di frutti tropicali maturi, agrumi e vaniglia. Al palato è corposo, ricco e cremoso, con ricordi di ananas, pesca e un pizzico di rovere. Il vino ha un finale lungo ed elegante, con un’acidità equilibrata che lo rende un ottimo vino da abbinare a una vasta gamma di cibi.
Nel complesso, il Venezia Giulia IGT Bianco Vintage Tunina è un vino di alta qualità che mette in mostra l’abilità e la competenza della Cantina Jermann. Il suo complesso profilo aromatico e la ricca struttura lo rendono un ottimo vino da abbinare a piatti ricchi e saporiti, come frutti di mare, pasta con sughi a base di panna e carni bianche.
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