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Venezia Giulia IGT Bianco Vinnae 2021 – Jermann

18.90

Disponibile

Il “Vinnae” di Jermann è un bianco friulano da uve Ribolla Gialla che affina in parte in in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi e in parte in vasche di acciaio. Un’espressione viva e vibrante, di media intensità, ricca di note fresche e fruttate con un finale gustativo di buona mineralità e freschezza

Vitigni
Ribolla Gialla 90%, Friulano 5% e Riesling Renano 5%
Grado alcolico 12,5%
Area e tipologia di produzione Friuli Venezia Giulia (Italia)/Gorizia Igt
Anno 2021
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione

Fermentazione alcolica in tini di acciaio a temperatura regolata e costante

Affinamento
Fermentazione alcolica in tini di acciaio a temperatura regolata e costante

 

Descrizione

Venezia Giulia IGT Bianco Vinnae – Jermann

DOVE NASCE:

Venezia Giulia IGT Bianco Vinnae – Jermann

ABBINAMENTI:

Si abbina perfettamente con

DESCRIZIONE:

Il “Vinnae” Ribolla Gialla è il vino bianco che esprime per antonomasia la triplice anima territoriale della cantina Jermann, nello storico crocevia tra Friuli, Austria e Slovenia. Un’etichetta che nasce proprio dall’uvaggio dei tre vitigni più rappresentativi di questo territorio, in cui un confine sfuma nell’altro, vale a dire la Ribolla Gialla, il Riesling Renano e il Friulano. La storia della cantina Jermann parte proprio da un avvicendamento generazionale a cavallo della Mitteleuropa: nel 1881 il fondatore Anton Jermann lasciò la regione vinicola austriaca del Burgerland e poi le vigne in Slovenia, per piantare nuove radici nel Friuli, più precisamente nel cuore dell’area produttiva del Collio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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