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Veneto IGT Sauvignon Vulcaia Fumè 2021 Inama

Il Vulcaia Fumè è un vino bianco secco, prodotto con uve Sauvignon Blanc coltivate in terreni vulcanici del Veneto. Il nome “Vulcaia” si riferisce alla natura vulcanica del terreno, che conferisce al vino caratteristiche uniche, tra cui aromi di frutti tropicali e agrumi, una qualità minerale e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per il suo equilibrio tra frutta, acidità e mineralità.

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Informazioni Tecniche

VitigniSauvignon 100%
Grado alcolico14%
Area e tipologia di produzioneVeneto (Italia)/Veneto IGT
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn contenitori di acciaio Inox
AffinamentoAffina per 7 mesi in barrique (70% di secondo passaggio e 30% nuove)
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il vino è ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate nei terreni vulcanici del Veneto. Il termine “Vulcaia” nel nome del vino si riferisce all’origine vulcanica del terreno, che contribuisce alle caratteristiche uniche del vino. Il “Fumè” nel nome è un riferimento alle note affumicate o di pietra focaia che si possono trovare nel vino.

Il Vulcaia Fumè è tipicamente un vino bianco secco di corpo medio-pieno. Mostra spesso aromi di frutti tropicali maturi come ananas e frutto della passione, così come note di agrumi come pompelmo e limone. Il terreno vulcanico conferisce una qualità minerale al vino, aggiungendo complessità e un carattere distinto. Al palato può avere una fresca acidità e un finale lungo e persistente.

Questo vino è spesso elogiato per il suo equilibrio di sensazione fruttata, acidità e mineralità. Si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui frutti di mare, crostacei, insalate e cucina vegetariana. Può essere gustato anche da solo come aperitivo.

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