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Veneto IGT Rosso Ode 2018 Vignalta

Il prezzo originale era: €14.50.Il prezzo attuale è: €11.00.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Mercoledì 16 o Giovedì 17

Informazioni Tecniche

VitigniMerlot e Cabernet
Grado alcolico12.5%
Area e tipologia di produzioneVeneto (Italia)/Veneto IGT
Anno2018
FormatoBottiglia 0,75 Cl
VinificazioneVinifica in acciaio
AffinamentoIn botti di rovere per 12 mesi poi in bottiglia per almeno 4 mesi
AllergeniSolfiti

Descrizione

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso. Il bouquet è intenso e ricco di frutti a bacca rossa, frutti di bosco e delicati sentori floreali ed erbacei. Al palato è ricco di estratti, con un sorso pieno, bilanciato da tannini grintosi e pungenti.

Si abbina bene con carni rosse come manzo, agnello e cinghiale. Puoi preparare bistecche alla griglia, brasati, arrosti o piatti di carne in umido. I formaggi stagionati, come il Parmigiano-Reggiano o il Grana Padano, sono ottimi da gustare con un buon vino rosso del Veneto. Inoltre, il famoso formaggio blu Gorgonzola può essere una scelta interessante.

Molte specialità venete sono a base di pasta e si sposano bene con i vini rossi locali. Ad esempio, un buon sugo di carne con pasta o lasagne potrebbero essere scelte eccellenti. Se hai la possibilità di cucinare o gustare piatti di caccia, i vini rossi del Veneto possono essere un ottimo accompagnamento. Piatti come lo spezzatino di cinghiale o il coniglio in umido si sposano bene con questi vini.

I funghi, come i porcini, sono un ingrediente popolare nella cucina veneta. Puoi preparare risotti ai funghi o piatti a base di funghi e scoprirai che si abbinano bene ai vini rossi.  I salumi italiani, come il prosciutto crudo e la coppa, possono essere serviti come antipasto o accompagnamento per il tuo vino rosso del Veneto.

* Foto articolo indicativa

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